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Qu'est-ce que l'astaxanthine?

 

L'astaxanthine est un pigment naturel de couleur rose ou rougeâtre qui appartient à la grande famille des caroténoïdes. Les caroténoïdes sont des nutriments connus pour être de puissants anti-oxydants capables de protéger les cellules contre les attaques de certains radicaux libres. L'astaxanthine est une molécule fabriquée par des algues unicellulaires comme Haematococcus pluvialis.

Dans la Nature, rien n'est le fruit du hasard et l'astaxanthine a un rôle bien défini et indispensable: il sert à protéger ces micro-algues lorsqu'elles sont soumises à un stress destructeur lié à la dégradation de leur habitat (eau insuffisante, rayonnement excessif du soleil, température inadéquate...). Soumises à des conditions extrêmes, ces micro-algues vont spontanément mettre en place un mécanisme naturel d'autodéfense en produisant de l'astaxanthine qui va agir comme un bouclier pour les protéger.

L'astaxanthine va poursuivre son chemin dans la chaîne alimentaire par l'intermédiaire du zooplancton qui se nourrit de ces micro-algues, puis par les plus gros consommateurs de ce zooplancton: les flamants roses, les saumons, les crevettes qui en consomment tellement que l'effet le plus visible de l'astaxanthine est de leur donner une couleur rose!


Un antioxydant particulièrement efficace contre l'oxygène singulet

Les recherches sur l'astaxanthine naturel ont réussi à prouver que cette molécule possède de puissantes propriétés antioxydantes. Plus précisément, il en ressort que pour bloquer les effets de l’oxygène singulet, un radical libre responsable des effets néfastes des rayonnements UVA, l'astaxanthine est:

  • 14,3 fois plus puissant que la vitamine E,
  • 20,9 fois plus puissant que l'astaxanthine synthétique,
  • 53,7 fois plus puissant que le bêta-carotène,
  • et 64,9 fois plus puissant que la vitamine C!

Ainsi l'astaxanthine est utile pour:

  • Protéger votre peau des agressions extérieures (rayons ultraviolets, pollution...) : préparation à l’exposition au soleil, réduction des rides, taches de vieillesse, lucite,
  • Protéger vos yeux : yeux sensibles au soleil, difficultés d’accommodation, fatigue oculaire, prévention de la dégénération maculaire liée à l'âge et de la cataracte,
  • Maintenir les capacités de votre cerveau : prévention des maladies neurodégénératives associées au stress oxydatif,
  • Protéger votre système cardiovasculaire : péroxydation lipidique, prévention de l’athéromatose,
  • Prévenir les cancers : les études conduites chez l’animal ont démontré un effet protecteur contre la carcinogenèse de la vessie et la carcinogenèse buccale,
  • Lutter contre les douleurs inflammatoires : arthrite, tendinites...,
  • Contribuer au bon fonctionnement de votre appareil digestif : aide aux traitements des infections à Helicobacter pylori, inflammation gastrique, prévention des ulcères,
  • Améliorer vos performances sportives et de récupération des efforts physiques : endurance à l’effort, réduction du niveau d’acide lactique, accélération de la combustion des graisses,
  • Améliorer la fertilité chez l'homme avec des effets positifs observés sur la fonction spermatique.

(Article rédigé d'après Nutranews et Jean-Marc Dupuis.)

 

Se procurer de l'astaxanthine

(Taper "astaxanthine" dans le moteur de recherches)

 

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